The boy in the striped pyjamas

Juldagen: Snöblask och ingen hade någon lust att upprepa gårdagens promenad. En dag som gjord för filmtittande, med andra ord. Redan ett tag efter frukost samlade hela familjen sig med välfyllda godis- och fruktskålar framför teven. Tillsammans förflyttade vi oss tillbaka till andra världskrigets Tyskland med och koncentrationsläger - allt sett ur en åttaåring pojkes oskuldsfulla och oförstående ögon. Gripande, fruktansvärt och oförglömligt - en film alla borde se!

Du kan köpa filmen här eller här.

God Jul!

Redan i förrgår öppnades några av klapparna som låg under vår egen gran där hemma. Snart är det dags för familjens julklappsutdelning här i föräldrarnas hus. Hoppas ni har en mysig julafton. GOD JUL!

Välkommen till julhuset

I enlighet med traditionen sitter jag återigen i julhuset och njuter av sprakande eldar i kakelugnarna och julpynt i form av små ljus och slingor, tomtar och stjärnor, hyacinter, röda dukar och julgranar x 2! Här skall intet fattas, måste de ha tänkt - föräldrarna mina - när de började julpynta huset. Här känner man sig alltid välkommen - speciellt med en så vackert pyntad entré!

Kälken fyndades på loppis i somras och den blev snart vackert röd med lite omsorg från min far.

Vintervandring

Dagens promenad bjöd på vackra vyer och minusgrader som bet i kinderna. Fem och en halv kilometer traskade vi idag - oj, vad kaffet smakar gott efter en sådan promenad! Världen är verkligen vacker just nu; glittrande vit på dagen, blå i skymningen och svartvit på natten...

Nötchokladrutor - receptet

100 gr smör
1 ½ dl strösocker
1 ägg
3 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
1 ½ dl vetemjöl
½ tsk bakpulver
1 ½ dl (100 gr) hasselnötter

Sätt ugnen på 175 grader. Smörj eller klä en liten långpanna (25 cm) med bakplåtspapper (eller gör som jag: gör dubbel sats i en större panna!).

Rör smör och socker poröst. Tillsätt ägget och rör lite mer.

Blanda kakao, vaniljsocker, vetemjöl och bakpulver i en annan bunke. Rör sedan ner det i blandningen.

Bred ut smeten i långpannan. Hacka nötterna grovt och strö över smeten. Tryck till nötterna lite så att de fastnar i smeten.

Grädda i mitten av ugnen i ca 10 minuter.

Skär i rutor medan kakan fortfarande är varm.

H som i hembakat & hyacint

Hyacinten har slagit ut och den doftar ljuvligt - i alldeles lagom mängd. Nu luktar det verkligen jul här hemma! Att det vräkt ner snö mest hela dagen har också spätt på julkänslan. Det var hur mysigt som helst att knata ut på stan på lunchen för att köpa lite klappar.

Mer promenad blev det efter middagen ikväll. M och jag gick en lång och oj så rask promenad och höll flera gånger på att ramla i halkan. När vi kom hem bakade han havrekakor! De behövde ju förstås bli förevigade innan vi tuggade i oss dem. Åh, just det, lovade plita ner receptet på nötchokladrutor... det kommer, det kommer!

Hembakat & julgransdags

Snön ligger vit på marken och under vår kvällspromenad föll nya flingor från ovan. Så härligt! Nötchokladrutorna jag bakade igår smakade smaskens - vi sparade på lussekatterna idag och njöt istället av dessa godisgoda kakor. Tur vi gått två promenader om dagen denna helg!

På luciadagen brukar vi alltid ta fram granen. Eftersom vi inte är hemma under julhelgen men ändå vill njuta av en gran här hemma har vi vår gran uppe mellan Lucia och Tjugondedag Jul. Så mysigt att tända den när man går upp på morgonen!

Imorgon är det måndag och jobb igen men det känns inte så betungande när man kan shoppa efter julklappar på lunchen och dessutom har grötfest, jullunch och julfest att se fram emot i veckan! Ha en riktigt härlig vecka - den sista långa före jul!